Besançon Info

Créée à Besançon en 1922, la pâtisserie-chocolaterie Baud est de longue date une véritable institution. Sur ses boîtes d’aujourd’hui (ci-dessus) est mise en avant une seule de ses spécialités, ses Griottes Bisontines (des cerises enrobées de chocolat). Il est amusant de voir que la maison Baud vantait déjà ses Griottes Bisontines dans ses publicités d’avant Guerre, comme celle-ci extraite d’une plaquette touristique sur la Franche-Comté datant de 1933.