Besançon Info

D’ordinaire la Grande-Rue piétonne de Besançon est le samedi après-midi arpentée par des badauds qui font beaucoup de lèche-vitrines. Mais hier, les promeneuses qui s’y baladaient étaient bien peu ordinaires. Il s’agissait en fait de onze vaches montbéliardes au collier tintinnabulant. Celles-ci étaient venues tout exprès à la ville pour remonter la Grande-rue, direction Granvelle où se tenaient les Instants Gourmands. Peut-être les avez-vous croisées.

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Chaque dimanche de septembre, le clos Barbisier, jardin de roses anciennes du quartier Battant à Besançon, devient durant une heure scène de théâtre. Dans le cadre du programme "Nature et couleurs" de la Direction des Espaces Verts de la Ville, la compagnie Théâtre Envie et la Petite école dans la forêt y proposent "Aujourd'hui, comme au Moyen Age, pas facile de vivre en ménage : trois farces".
Attention, le nombre de places assises est limité et peut-être n’en reste-t-il plus pour demain. Pas très grave, puisqu’il y a encore trois autres dimanches dans le mois.

Où-Quand-Comment : les dimanches de septembre de 17 à 18h au Clos Barbisier (Chemin du fort Griffon) à Besançon. Entrée gratuite, Places assises limitées, inscription à la Direction des Espaces Verts (03.81.41.53.14).

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Le ténor du plateau de fromages franc-comtois joue les stars jusqu’à dimanche sur la promenade Granvelle à Besançon. A l’occasion des 50 ans de l’obtention de son AOC, le Comté est en effet en vedette aux Instants Gourmands (lire au sujet de cette manifestation la note du 3 août 2008) avec diverses animations :
- Grand jeu de la roue du Comté.
- Explication et dégustation de Comtés.
- Vente de 6 Comtés de même âge mais de terroirs et d’affineurs différents.
- Fabrication d’un Comté à l’ancienne.
Auxquels s’ajouteront, samedi et dimanche :
- Ateliers de fabrication fromagère pour enfants de 10h à 17h sous la fruitière.
- Ateliers de fabrication pour enfants de tartelettes au Comté (inscription stand de fabrication du pain).
- Ateliers du goût au Kursaal (10 € par personne inscription sous la fruitière) pour partir à la découverte des accords entre le Comté et d’autres produits : Comté, épices et produits surprenants (à 11h), Comté et grands vins de France (à 15h), Comté et autres produits du Massif jurassien (à 17h30).

Avis aux amateurs de blondes meules!

Où-Quand-Comment : Les Instants Gourmands, promenade Granvelle à Besançon, jusqu’au 7 septembre de 10h30 à 20h (nocturnes vendredi et samedi jusqu’à 22h30).

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Après une parenthèse durant les vacances, les sorties naturalistes concoctées par la Direction des Espaces Verts de la Ville de Besançon, dans le cadre de son programme "Nature et couleurs", reprennent. Rendez-vous samedi 6 septembre pour une balade entomologique sur la colline de Bregille conduite par Espaces Naturels Comtois. L’occasion d’observer et écouter des stridulations d’orthoptères (sauterelles, criquets...) et de découvrir divers fruits produits par les arbres et arbustes présents en ces lieux.

Où-Quand-Comment : RV le 6 septembre 2008 à 10 h 00, avec des bonnes chaussures, sur le parking du Grand Désert de Bregille.

Les petits chalets de bois sont revenus sur la promenade Granvelle à Besançon en ce début septembre. A leurs côtés s’élève la fruitière de Franche-Comté toute en bois blond. Les préparatifs vont bon train pour que vendredi, comme prévu, puissent s’ouvrir là les premiers Instants Gourmands (lire à ce sujet la note du 3 août 2008).

Comme dans la France entière, ce 2 septembre est à Besançon synonyme de rentrée des classes. L’occasion de rappeler que notre cité compte 11 collèges (Lumière, Camus, Diderot, Voltaire, Stendhal, Clairs Soleils, Proudhon, Victor Hugo, Notre-Dame, Sainte-Ursule et Saint-Joseph) et 7 lycées d’enseignement général (Pasteur, Pergaud, Jules Haag, Victor Hugo, Ledoux, Saint-Jean et Saint-Paul). Si les établissements privés portent tous le nom d’un(e) saint(e), ceux du public rendent pour majorité hommage à des écrivains. Besançon serait-elle une ville plus littéraire que scientifique? Quant au collège des Clairs Soleils, il est le seul à ne pas avoir été baptisé en référence à un illustre personnage. Du moins pour l’instant.

© Le collège du centre, rebaptisé collège Victor Hugo.

A plusieurs reprises déjà, je vous ai parlé d’Héritage Virtuel. Pour rappel, cette petite et toute jeune entreprise de Besançon réalise des films en images 3D en lien avec l’histoire et le patrimoine. On lui doit, par exemple, ceux restituant Besançon au temps de Louis XIV, la chapelle des Carmes ornée du tableau de Bronzino ou la construction de la Citadelle (lire à ce sujet les notes des 28 juillet 2008 et 17 août 2007).
Si je mentionne aujourd’hui encore Héritage Virtuel, c’est parce que l’un de ses deux créateurs a été récemment récompensé. Pierre Rupp s’est vu en effet décerner le “prix du jeune talent” attribué par la vénérable association “Le Jura Français”, accompagné d’un chèque de 1000 euros. Une reconnaissance qu’il partage avec son associé, Loïc Thirion-Lopez, à peine trop âgé pour bénéficier lui aussi de ce prix.

Un figuier aux feuilles et fruits bien caractéristiques, des palmiers! Non, il ne s’agit pas de photos prises au bord de la Méditerranée. Mais tout simplement à Besançon. Notre ville se prend pour une ville du Sud en plein été.

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