Besançon Info

Désormais chaque année, la Direction des Espaces Verts de la Ville de Besançon concocte un programme de sorties, conférences et autres animations nature sur un thème variant tous les ans. Pour 2009, où il sera principalement question d’eau, le premier rendez-vous est donné le samedi 14 février. Au programme une balade de 3 heures à la découverte des oiseaux nichant en ce moment sur la colline de Chaudanne, organisée conjointement avec la Ligue pour la protection des oiseaux (la LPO).

Où-Quand-Comment : rendez-vous samedi 14 février à 9h à la fontaine de la promenade Chamars. C’est gratuit mais pensez à vous habiller chaudement et bien vous chausser.

Comme cela avait été indiqué aux Bisontins dans l’un des derniers BVV, les 13 Conseils de quartier de Besançon laissent désormais place à 13 Conseils consultatifs d'habitants. Afin de favoriser une diversité de population ainsi qu'une mixité sociale et générationnelle, ceux-ci vont s'organiser autour de quatre collèges.

Le premier sera composé d'habitants du quartier tirés au sort sur un fichier large et qui auront accepté de devenir membre. Le second rassemblera des habitants tirés au sort parmi ceux qui ont répondu à l’appel à candidature.
Si je vous en parle aujourd’hui, c’est parce que le tirage au sort de ces deux collèges se déroule justement ce mardi 10 février 2009 à partir de 14h, salle Courbet à la Mairie, sous contrôle d’huissier. Et qu’il est public et donc ouvert à tous ceux qui souhaiteraient y assister.

Signalons que le troisième collège, formé d'acteurs économiques, associatifs et sociaux du quartier, sera élu le 16 février, parmi lesdits acteurs concernés ayant déposé leur candidature. Quant au quatrième, il sera constitué de membres désignés par le Maire parmi des personnes engagées dans le quartier.

Tous les membres finalement retenus seront intronisés le 10 mars 2009 lors d’une grande soirée organisée au Kursaal par la Municipalité.

Décernées hier après-midi à l'Arsenal de Metz, les 16e Victoires de la musique classique ont sacré “compositeur de l’année” Bruno Mantovani. Un talentueux compositeur de 35 ans que Besançon a eu la chance d’accueillir ces années dernières en résidence dans le cadre du festival international de musique de Besançon Franche-Comté.

En savoir plus sur le parcours de Bruno Mantovani : un clic sur le site des Victoires de la musique classique.

© Besançon Info.

Impossible au XVIe siècle à Besançon d’acheter boeuf ou veau chez le même boucher! C’est ce que révèle Paul Delsalle dans son livre “Boire et manger en Franche-Comté” paru en 2002, indiquant: “On ne mélange pas les produits. Les bouchers de Besançon qui vendent du boeuf ne sont pas autorisés à vendre du mouton et du veau; on les appelle les “bouviers”, au début du XVIe siècle. Les autres, qui proposent du mouton et du veau, sont appelés “moutonniers”.”
Et pas question de passer outre ces réglementations, sous peine d’amende. “En 1524, quatre bouchères de Besançon sont condamnées pour avoir fait du boudin de sang de boeuf et de sang de porc mêlés”, rapporte-t-il. Et de préciser qu’un autre boucher reçu une amende “pour avoir vendu du mouton sur un étal de brebis”. A chacun son métier!

Créée à Besançon en 1922, la pâtisserie-chocolaterie Baud est de longue date une véritable institution. Sur ses boîtes d’aujourd’hui (ci-dessus) est mise en avant une seule de ses spécialités, ses Griottes Bisontines (des cerises enrobées de chocolat). Il est amusant de voir que la maison Baud vantait déjà ses Griottes Bisontines dans ses publicités d’avant Guerre, comme celle-ci extraite d’une plaquette touristique sur la Franche-Comté datant de 1933.

Les 20, 21 et 22 mars prochains se déroulera Sidaction. D’où cet appel à bénévoles pouvant organiser opérations ou événements en régions (et donc aussi chez nous à Besançon) en vue de collecter des fonds. En 2008, plus de 400 animations avaient été ainsi mises en place, telle une vente de gâteau dans un lycée qui avait permis de récolter près de 900 euros. Sidaction met alors gratuitement à disposition tout le matériel nécessaire: brochures, préservatifs, rubans rouges, affiches, etc.
Les idées d’actions, qu’elles soient simples ou sophistiquées, sont à proposer à Sidaction (Françoise Godard) au 01.53.26.45.69 ou f.godard@sidaction.org.Ou par courrier à Sidaction Animations Régionales, 228 rue du faubourg Saint-Martin, 75010 Paris.

En savoir plus sur Sidaction 2009, un clic sur www.sidaction.org.

Il ne reste plus que deux jours et demi pour aller déposer sa monnaie dans les boîtes prévues à cet effet dans les bureaux de Poste et commerces dans le cadre de l’opération Pièces Jaunes organisée par la Fondation Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France. Cette collecte prend en effet fin samedi 7 février à 12h, heure avant laquelle il faudra aussi aller remettre à la Poste les tirelires Pièces Jaunes que l’on pourrait avoir gardé chez soi.

En ce mois de février, les animations se poursuivent au musée des Beaux-Arts et d’Archéologie de Besançon, en lien avec l’exposition consacrée à Pierre-Adrien Pâris (lire à son sujet la note du 17 novembre 2008). Ainsi, jeudi 5 février à 18h30 aura lieu une conférence gratuite. Donnée par Pierre Pinon, professeur à l’Ecole d’architecture de Belleville, conseiller à l’Institut national d’histoire de l’art, elle traitera de “Pierre-Adrien Pâris, architecte”.
A noter que deux visites guidées de l’exposition auront lieu les jeudis 12 et 19 février.

En savoir plus : un clic sur le site du musée.

Portrait de Pierre-Adrien Pâris par Joseph-François Ducq en 1812 ©musée des Beaux-Arts et d'Archéologie de Besançon.