Besançon Info

Avec le printemps qui semble arriver à grand pas, c’est la saison de planter ou d’illuminer sa maison de quelques fleurs. Et pourquoi ne pas joindre l’utile à l’agréable en profitant de la grande vente de pots de primevères au profit de l’enfance organisée par les membres du Rotary Club Besançon Castan toute la journée du samedi 10 mars 2007 dans le hall d’entrée des supermarchés Géant Casino Châteaufarine et Carrefour Chalezeule. A noter que les bénéfices permettront, entre autres aides à des associations tournées vers les enfants, d’offrir, en partenariat avec l’Association du Centre de Loisirs du Barboux du quartier Saint-Claude, des journées de vacances à de petits Bisontins de milieux défavorisés dans la colo du village du Barboux dans le Haut-Doubs horloger.

Qui-Que-Quoi : cette vente de pots de primevères est organisée par le Rotary Club Besançon Castan en partenariat avec l’Association Franche-Comté Horticole. Les pots de 10 cm de diamètre, produits par des horticulteurs locaux, seront vendus au prix de 2 euros pièce.

© Besançon Info.

Avec un dossier dans BVV, le spectacle du nouvel an sur les quais, le calendrier qu’on a trouvé dans nos boîtes aux lettres en janvier, les différents articles de presse et reportages TV, la statue et sa polémique, rares doivent être les Bisontins qui ne savent pas encore que Besançon est candidate au patrimoine mondial de l’Unesco, aux côtés de 13 autres communes françaises, pour son patrimoine militaire laissé par Vauban.
Désormais, même les personnes de passage à Besançon ne peuvent l’ignorer. En effet, de grands panneaux ont fleuri aux diverses entrées de la ville. Les avez-vous vus?

© Besançon Info. Le panneau installé route de Vesoul.

©Association Astronomique de Franche-Comté.

L’Association Astronomique de Franche-Comté a fait l’honneur à www.besanconinfo.com de lui transmettre cette exceptionnelle photo de l’éclipse de lune prise à Besançon dans la nuit de samedi à dimanche (lire à ce sujet la note du 3 mars 2007). Je ne pouvais manquer de vous en faire profiter.
Et vous, l’avez-vous vu? Si oui, n’hésitez pas à nous faire part de vos impressions, les commentaires sont ouverts en bas de cette note.

En savoir plus sur l’Association Astronomique de Franche-Comté que Besançon Info remercie infiniment: un clic sur ce lien.

Elles ont l’habitude de défiler la veille du Carnaval dans la Grande-Rue piétonne. Les travaux de pavage qui réduisent actuellement considérablement la circulation des piétons sur l’artère principale du coeur ancien de Besançon ne les ont pas arrêtées. Hier, plusieurs fanfares comtoises, suisses ou allemandes ont slalomé entre les barrières pour jouer un petit air aux Bisontins.
Aujourd’hui, la grande parade, qui à partir de 14h30 mêlera les chars aux musiciens, ne s’y risquera pas. L’itinéraire empruntera en effet l’avenue de l’Helvétie, le quai de Strasbourg, le pont Battant, la rue des Boucheries, la rue Goudimel, le pont Denfert-Rochereau puis repartira pour un second tour.

En savoir plus sur le Carnaval 2007 de Besançon : un clic sur le site de la ville.

© Besançon Info.

Une nouvelle fois, je vous conseille de vous brancher sur France3 Bourgogne Franche-Comté. Samedi à 17h15 précises, l’émission "Fugues" se penche sur le passé de Besançon. Céline Catalaa se baladera dans notre ville en suivant le fil de l’histoire, de la Renaissance à Vauban. Une escapade bisontine qui entraînera les téléspectateurs du palais Granvelle à la Citadelle.
Le samedi suivant, c’est 5 minutes auparavant qu’il faudra allumer sa télé. Prenant prétexte de la Journée de la Femme qui se sera déroulée deux jours plus tôt, "Fugues" dévoilera cinq profils de femmes dans cinq lieux différents de Franche-Comté. L’hôpital Saint-Jacques de Besançon servira ainsi de cadre à l’évocation d’une sage femme du XVIIIe siècle par l’historien Jean-Louis Clade. Historienne elle aussi, la bisontine Brigitte Rochelandet, contera quant à elle le destin de la légendaire Lilith, qui serait... la première femme d’Adam!

Où-Quand-Comment : “Fugues” sur France 3 Bourgogne Franche-Comté
- “De la renaissance à Vauban”, samedi 3 mars à 17h15.
- “Les femmes en Franche-Comté”, samedi 10 mars à 17h10.
En savoir plus: un clic sur le site de France3 Bourgogne Franche-Comté.

la cour du Palais Granvelle à Besançon. © Besançon Info.

Avez-vous remarqué depuis cet hiver, la partie de la promenade des Glacis (juste en face des feux de l’avenue Foch) où, chaque année, les jardiniers de la ville disposent plantes et fleurs de manière à dessiner le Lion de Franche-Comté. Curieusement, le rectangle de terre qui se découpe dans le gazon a été considérablement agrandi et se prolonge sur une bonne partie du talus.
De quoi s’interroger. Et www.besanconinfo.com s’interroge justement. Notre Lion végétal n’aurait-il plus droit de cité à Besançon en cette année 2007 où l’on fête le tricentenaire du décès de Vauban? Et serait-il à cette occasion remplacé par une évocation de la Citadelle en mosaïculture? La forme de l’espace dégagé pourrait le laisser penser. A suivre donc.

© Besançon Info (vue depuis le feu de l'avenue Foch).

Il y a quelques mois, je vous avais parlé des cours de cuisine que donne désormais Jean-François Maire, l’ancien chef du réputé restaurant Le Valentin dans le cadre de son Académie culinaire (lire la note du 14 novembre 2006). En cette année 2007, ceux-ci se poursuivent, plusieurs fois par semaine, tant aux cuisines Rognon à Valentin qu’à la boutique Cuisines & cadeaux située rue Bersot à Besançon. Prochain rendez-vous le jeudi 8 février pour apprendre à préparer “un pigeon rôti au pain d'épices suprêmes aux fruits rouges et un blanc de volaille avec morilles et gratin”. Cela vous tente? Alors, dépêchez-vous de vous inscrire car il ne reste plus qu’une place. Si vous la ratez, rassurez-vous. Le programme réserve en février et mars bien d’autres occasions d’apprendre à concocter des mets tout aussi originaux et succulents .
Bonne nouvelle: bientôt, Jean-François Maire livrera ses recettes sur son site internet. En attendant, on y trouve, outre le planning des cours, les formules “Un chef à domicile”, ainsi que la présentation des cours pour les particuliers ou les entreprises qui peuvent se décliner en version “concours par équipes”. Il y est aussi possible de se procurer des “bons cadeaux” permettant d’offrir un ou plusieurs cours de cuisine à la personne de son choix. Voilà une idée sympathique pour la Saint-Valentin. A condition bien sûr que le ou la destinataire aime faire des petits plats!

Pour tout savoir sur l’Académie Culinaire de Jean-François Maire, réserver ou offrir un cours de cuisine: un clic sur http://www.academieculinaire.fr.

© Académie Culinaire du Doubs.

Dans 14 jours, c’est la Saint-Valentin et des coeurs de toutes sortes vont bientôt fleurir dans bien des vitrines des commerces de Besançon. Si vous manquez d’idées pour trouver un présent original à offrir à votre Valentin ou votre Valentine, pensez “artisans d’art”. Ceux de Franche-Comté proposent en effet à cette occasion bijoux, sacs en cuir, coffrets à bijoux, objets de décoration, ceintures, tableaux, parures de bureau, etc.

Qui-Que-Quoi : La Saint-Valentin version métiers d’art: un clic sur www.amagalerie.com.