Besançon Info

Jazz, rock indu, reggae et hard psycho. Tel est le menu du volet automnal du festival franc-comtois des Barathons pour notre ville de Besançon. Rendez-vous jeudi soir dans divers bars de la ville.

Où-Quand-Comment : jeudi 25 octobre 2007 à Besançon
- à 19h30 : Julien Lhuillier (jazz) au Carpe Diem, 2 place Jean Gigoux,
- à 20h30 : Chapel Hill (rock indu) aux Passagers du Zinc, 5 rue de Vignier,
- à 21h30 : Time Acome (reggae) au 19e Parallèle, rue Battant,
- à 22h30 : Sna Fu (hard psycho) au Red House, 10 quai Vauban,
Pour connaître les autres rendez-vous dans notre région: un clic sur le site de l’ADDIM de Haute-Saône.

Besançon Info était loin d’être à jour question gourmandises dédiées à Vauban. Un petit tour à la pâtisserie-chocolaterie d’Alain Ricot, rue de la République, permet de rectifier le tir. Outre le gâteau de voyage Vauban dont je vous ai déjà parlé (lire la note du 15 juillet 2007), celui-ci a associé le nom du maréchal de Louis XIV à trois de ses créations. En novembre 2006, il a en effet sorti un chocolat Vauban qui superpose deux ganaches noir et lait parfumées au champagne. A la même période, il élaborait l’entremet Vauban. Ce biscuit sacher imbibé au champagne se couvre d’une mousse au chocolat caraïbe crémeuse, d’un crémeux miel champagne nougatine et enfin d’une mousse chocolat au lait. Clin d’oeil aux fortifications de Vauban, cet entremet entouré de morceaux de chocolat blanc, lait et noir adopte des formes géométriques aux angles biseautés. Il se décline en plusieurs tailles, ainsi qu’en verre pour les gourmets esseulés.
Petite dernière de la gamme, la brioche Vauban a vu le jour en mars 2007. Plus riche en beurre que pour une brioche normale mais contenant moins de levure, sa pâte monte lentement. Alain Ricot y incorpore de la vanille naturelle et des “Boulets de la Citadelle” broyés. Vous savez, ces noisettes grillées enrobées de chocolat et de sucre qui, à leur manière, évoquent elles aussi Vauban.

Qui-Que-Quoi: Pâtisserie-chocolaterie “Le Chocolat Noir” (Alain Ricot), 23 rue de la République à Besançon. Tél.03.81.82.18.69. Site internet: www.chocolat-ricot.com.
- Gâteau de voyage Vauban : 9,50 euros.
- Chocolats Vauban : 6,70 euros les 100 grammes.
- Entremet Vauban : prix variable selon la taille.
- Brioche Vauban : 7,50 et 10,50 euros.

Comme chaque année, le livre est à l’honneur en octobre à Besançon. L’opération nationale “Lire en fête” se décline en effet en Franche-comté avec de nombreux rendez-vous dont plusieurs dans la capitale comtoise. Telle la “Nuit des libraires”, l’un des points forts de cette manifestation, programmée demain soir au cinéma Marché Beaux-Arts. A l’initiative du Centre régional du Livre de Franche-Comté et des 9 librairies de notre centre-ville (BD Fugues, Cart, CampoNovo, Forum, Librairie Franc-Comtoise, La Maison de la Presse, les Mots Bleus, Les Sandales d’Empédocle et Siloë-Chevassu), cette soirée, qui associe littérature et musique, accueillera l’écrivain suisse résidant dans le Jura Daniel de Roulet . Celui-ci lira des extraits de son nouveau roman “Kamikaze Mozart”, en dialogue avec la violoniste baroque Chiara Banchini. En seconde partie, le comédien Marc Betton lira un conte burlesque de l’écrivain bisontin Charles Nodier, avec des interventions sonores et musicales de Selim Khefila.
Autre rendez-vous à ne pas manquer: la rencontre-débat-dédicaces sur le thème “Trésors des parlers comtois. Le patois aujourd’hui...” Organisée samedi par la Librairie Franc-Comtoise (Librairie Cêtre), celle-ci sera animée par Jean-Paul Colin, Henry Tournier et Roland Vitot, tous trois auteurs d’ouvrages en lien avec ce thème.

Où-Quand-Comment :
- “La Nuit des Libraires”, soirée-spectacle littéraire et musicale, vendredi 19 octobre 2007 à 20h, cinéma Marché Beaux-Arts à Besançon. Entrée gratuite dans la limite des places disponibles. Réservation obligatoire au 03.81.82.04.40.
En savoir plus: le programme de “La nuit des Libraires” et celui des “Libraires en fête” sont téléchargeables sur le site du Centre Régional du Livre.
- “Trésors des parlers comtois. Le patois aujourd’hui”, rencontre-débat-dédicaces avec des patoisants, samedi 20 octobre 2007 de 16h à 19h, Librairie Franc-Comtoise, 138 Grande-Rue (place Victor Hugo) à Besançon. Rens. au 03.81.61.98.67. Entrée gratuite.
En savoir plus : un clic sur le site des Editions Cêtre.

Bonne nouvelle pour toutes celles et ceux qui fréquentent la médiathèque Pierre Bayle à Besançon. Les nouveaux horaires ajoutent les mercredis et vendredis matins aux heures d’ouverture appliquées jusqu’alors. Ces deux jours là, la médiathèque sera accessible de 10h à 19h sans interruption.
Quant aux étudiants et chercheurs habitués à la bibliothèque d’Etude et de Conservation (rue de la Bibliothèque), sans doute vont-ils se réjouir du fait qu’en semaine l’établissement ne ferme plus ses portes entre midi et 13h30.

Le mercredi 17 octobre 2007 est à Besançon, comme dans de nombreux pays du globe, la Journée mondiale du refus de la misère. A cette occasion, plusieurs animations sont organisées de 14h30 à 18h30 sur l’esplanade des Droits de l’Homme (devant la mairie). Chansons, musique, danse, lectures de textes rythmeront l’après-midi tandis que divers stands d’information, de témoignages, d’atelier pour les enfants seront dressés. La salle Courbet (6 rue Mégevand) sera quant à elle réservée à la projection de trois courts-métrages.

En savoir plus:
- sur le programme bisontin : un clic sur le site de la Ville,
- sur cette Journée mondiale du refus de la misère : un clic sur le site officiel de cette manifestation.

Ambiance des cabarets d’hier et d’aujourd’hui au théâtre Bacchus à Besançon les 20 et 21 octobre pour le premier spectacle de l’association Créa’Show. Intitulé “Follement Cabaret”, celui-ci mettra en scène trois danseurs accompagnés par les quatre musiciens du groupe bisontin B&B. Au programme, la sensualité exacerbée du tango, l’exubérance du charleston ou l’audace du lindy-hop sur des musiques jazz endiablées, mais aussi le groove tendance hip hop, la dynamique envoûtante des percussions-stomp ou encore la chaleur des rythmes latinos tels le cha-cha, la samba et la salsa. En tout une dizaine de tableaux mêlant danse, musique et chant.

Où-Quand-Comment : “Follement Cabaret”, théâtre Bacchus, 6 rue de la Vieille Monnaie à Besançon, samedi 20 octobre 2007 à 20h30 et dimanche 21 octobre 2007 à 15h (durée 1h30 environ). Dépêchez-vous car il ne reste presque plus de places pour samedi soir.
Tarif: 14 euros.
Infos et réservations au 03.81.82.22.48.

One man show, répertoire opérette, cabaret, chanson française, rock des années 60, quatuor saxo jazz, etc. “Les Mardis du Grand Café”, qui assaisonnent d'un spectacle le dîner dans le restaurant éponyme, déclinent, en cette saison 2007/08 la musique -et parfois la danse- sous diverses facettes.
Pensez à réserver, certains des artistes qui se produiront lors des ces soirées ont l’an passé fait salle comble deux mois avant la date!

Où-Quand-Comment : “Le Grand Café” (restaurant du Casino Barrière), 1 avenue Edouard Droz à Besançon. A 20 heures.
- mardi 16 octobre 2007 : Brel par Jacques Barbaud
- mardi 20 novembre 2007 : Ze Gaf (jazz quatuor de saxo)
- mardi 11 décembre 2007: Jimmy Bock (rock 60’s)
- mardi 22 janvier 2008: Z’est de Swing (swing manouche/musique tzigane)
- mardi 26 février 2008: Melle Constance & Melle Hélène (répertoire opérette)
- mardi 18 mars 2008 : Follement Cabaret (cabaret d’hier et d’aujourd’hui)
- mardi 22 avril 2008: Chansons d’Hier et de Toujours (Chanson française et danse)
- mardi 20 mai 2008 : Jimmy Bock (rock 60’s)
- mardi 17 juin 2008 : Poules et Poux laids (country, folk, blues) et Diva (jazz vocal).
Tarif : 38€ (entrée, plat, dessert, vins, eaux minérales, café et spectacle compris).
Rens. au 03.81.47.49.01.

Vous avez sans doute vu à la télé ou sur internet, lu dans la presse ou entendu à la radio que demain s’ouvrait au Grand Palais à Paris la Rétrospective Courbet présentant 120 peintures, une trentaine d'oeuvres graphiques et environ 60 photographies. Mais savez-vous que six des oeuvres exposées ont été prêtées par le musée des Beaux-Arts et d’Archéologie de Besançon. Il s’agit de trois toiles (le monumental tableau de “L’hallali du cerf”, “Les paysans de Flagey revenant de la foire” et un “Autoportrait”) et d’autant de dessins dont un travail préparatoire pour le célèbre tableau “Un Enterrement à Ornans”.
Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur le maître d’Ornans, il suffit d’allumer son téléviseur aujourd’hui, samedi 13 octobre 2007, à 17h15 sur France3 Bourgogne Franche-Comté. L’émission Fugues propose de découvrir Courbet du Grand Palais à la vallée de la Loue, en passant par Besançon.

Pour avoir plus de détail sur cette émission : un clic sur le site de France3 Bourgogne Franche-Comté.